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Chef du restaurant Le Chat Botté à Saint-Clément-des­-Baleines pendant plus de 30 ans, Daniel Massé ouvre ses carnets de cuisine pour vous faire partager plus de 50 recettes mettant en valeur le patrimoine culinaire rétais et les produits gastronomiques de l'île de Ré. Plusieurs recettes incontournables sont proposées : la mouclade, le bar en croûte ou le soufflé au Grand-Marnier, ainsi que des préparations de poissons, crustacés, coquillages, viandes et desserts.
Les recettes sont illustrées par les photos de Yann Werdefroy. Daniel Massé, ambassadeur des produits du terroir, partage ses conseils et ses souvenirs, ainsi que des images issues des archives du Chat Botté.

Les Cahiers d'Esther a été initiée par Riad Sattouf en 2015 avec une idée un peu folle : se faire le porte-voix d'une jeune fille d'aujourd'hui pour assister, année après année, à ses transformations, et montrer l'évolution de notre société à travers ses yeux. Chaque semaine, la jeune fille anonyme qui se cache derrière Esther se confie à Riad Sattouf. Elle lui raconte son quotidien, ses états d'âme, sa vision du monde. Riad Sattouf les met ensuite en mots et en images pour composer une planche de bande dessinée, prépubliée dans L'Obs. Les planches correspondantes à une année scolaire sont réunies en albums. Le premier tome, consacré à l'année de CM1 et aux 10 ans d'Esther, est sorti en 2016. La série se poursuit aujourd'hui avec la sortie du quatrième tome : Esther est en 5e, c'est l'année de ses 13 ans, elle quitte l'enfance et entre dans l'adolescence... Le dernier tome sortira en 2024, l'année de ses 18 ans. Histoires d'enfants pas forcément pour les enfants, témoignage sur notre époque. Le lecteur embarque pour un voyage quelque peu agité : suivre, pendant neuf ans, les métamorphoses d'une enfant en adulte.

Le défilé joyeux des animaux de la mare sur l'air de la comptine.

Des bras-doudous pour câliner, une histoire douce à raconter pour un moment tout en tendresse ! Des bisous gourmands, énormes, giga, géants, des bisous qui chatouilles ou des câlins-bisous blottis, tout doux, tout petits ? Devine quel est mon bisou préféré ! Une histoire tendre, un récit qui prend vie grâce à des bras-doudous marionnettes. Idéal pour jouer et câliner ! Le tout-petit devient l'acteur enthousiaste d'une première lecture très interactive dans un livre qu'il peut s'approprier.

Elle est haute comme trois pommes mais quand elle est fâchée (on ne sait pas pourquoi, aujourd'hui c'est comme ça...), Petite Bébé ne veut rien ! Ni faire un câlin avec papa-maman, ni danser sur sa musique préférée, ni jouer avec son bonhomme patate préféré. Rien ! Ah si, peut-être. Prendre ses affaires et partir en balade ! Toute seule ! Tombent alors les mots magiques de papa-maman : "On peut venir avec toi ? " Petite Bébé s'épanouit : Oh oui, quelle bonne idée ! Et voilà Petite Bébé n'est plus fâchée...
mais elle s'est exprimée à sa façon et a été entendue !

Un nouvel album du petit âne malicieux et turbulent.

DOU, le bébé ornithorynque, découvre un objet inconnu dans la salle de bains. Il l'observe, essaie de voir si c'est un chapeau... Non...Un tambour ? Non plus... Toujours curieux, il appelle Maman à la rescousse. Fort de ses explications, il s'assoit dessus% et, presque sans s'en apercevoir, il fait pipi dedans - alors que Maman est encore en train de dire que ça lui prendra du temps, de devenir grand...! Oh, la belle surprise ! Bravo, DOU !!

Comment aider son enfant à apprivoiser ses émotions, ses sentiments, ses sensations ? Lire Parfois je me sens... et en parler avec lui peut-être une excellente solution.

Timoté aime aller à la bibliothèque. Timoté est un petit lapin qui, au fil des albums, partage sa vie avec ses copains et sa famille. Tous les mercredis, il va à la bilbiothèque. Il aime y retrouver ses amis, découvrir de nouvelles histoires lors de l'heure du conte, choisir un livre, un CD ou un DVD qu'il rapporte à la maison. Attention, à la bibliothèque, il y a des règles à respecter !

Bobo, cracra, doudou, glagla, joujoux... C'est quoi ces mots-là ? C'est les mots des bébés, les tout premiers, réunis dans un vrai dico comme celui des grands !

Ikko, un petit ours blanc, a découvert un beau coquillage dans le jardin. Tout content, il court le montrer à Mamako. Mais que se passe-t-il ? Le coquillage bouge... et deux petites épingles noires commencent à en sortir. "Ce n'est pas un coquillage, c'est un escargot, explique Mamako, et la coquille lui sert de maison". Le soir venu, Ikko et l'escargot s'endorment bien au chaud, chacun dans leur maison...
Un livre tout carton pour les tout-petits, une histoire enfantine, pleine de poésie...

Il fait nuit. Deux yeux brillent dans le noir. Crac, c'est le loup. Clic, papa allume la lampe de poche et découvre un escargot...

Après Bonjour facteur, voici Bonjour pompier !
Un conte-randonnée pour les plus jeunes qui apprécient particulièrement la répétition d'une même situation.
Avec une amusante surprise à la fin.

À partir de 1 an.

Petit Lapin est tombé. Ça fait mal ! Veux-tu le consoler ?

J'étais très en colère, alors, croc ! j'ai mordu le derrière de Pierre.J'étais très en joie alors, croc ! j'ai mordu le bras de Louna.« Mon tout petit, es-tu un loup ? Es-tu un lion ?Non, non, non, tu es un enfant.Tu le dis avec les mots, pas avec les dents. »

Le loup raconte comme il aime croquer les enfants qui font des bêtises, ne se lavent pas ou font du bruit. Il les prépare avec du beurre, à la poêle, à toutes les sauces. On se demande si on sera encore entier quand on aura fini le livre !

Petit Tom n'aime pas qu'on lui fasse du mal. ça le rend triste, et petit à petit, il s'efface. Il devient transparent... Il faut lui chuchoter des choses gentilles. Le regarder... l'écouter. Et alors, c'est le bonheur ! car on peut voir combien c'est joli, quand petit Tom sourit.

« écouter la voix des haricots » : tel est le secret de Tokue, une vieille dame aux doigts mystérieusement déformés, pour réussir le an, la pâte de haricots rouges qui accompagne les dorayaki, des pâtisseries japonaises. Sentarô, qui a accepté d'embaucher Tokue dans son échoppe, voit sa clientèle doubler du jour au lendemain, conquise par ses talents de pâtissière. Mais la vieille dame cache un secret moins avouable et disparaît comme elle était apparue, laissant Sentarô interpréter à sa façon la leçon qu'elle lui a fait partager.Magnifiquement adapté à l'écran par la cinéaste Naomi Kawase, primée à Cannes, le roman de Durian Sukegawa est une ode à la cuisine et à la vie. Poignant, poétique, sensuel : un régal. Une superbe déclaration d'amour aux sens. Elle.

Dans la vallée vivent trois riches fermiers, éleveurs de succulentes volailles. Boggis, Bunce, Bean, le gros, le petit, le maigre, laids comme des poux, sont mesquins, avares et méchants et chacun dans le voisinage les craint - tout particulièrement les enfants et les animaux.
Or, au-dessus de la vallée, dans le bois, une famille de renards a établi son terrier. Maître Renard, Dame Renard et leurs quatre renardeaux affamés et malins ont trouvé un astucieux moyen de se ravitailler : Maître Renard va tranquillement se servir dans les poulaillers des trois compères. Dindes dodues et tendres poulets figurent ainsi tous les soirs au menu. Mais les trois grigous méditent une terrible vengeance...
Féroce, savoureux et drôle !